Taste New Zealand - да се потопиш в ароматите и вкусовете на Нова Зеландия

 

Както бяхме обявили, на 01.09., се случи дългоочакваното (от мен) събитие с готвене, обяд и винена дегустация, първото от поредица (надявам се) събития на един амбициозен проект на две ентусиастки - да събираме и да се събираме с хора, за които удоволствието от отварянето на бутилка вино не е същото, ако преди това не са се развъртели в кухнята да си приготвят нещо наистина подходящо за това вино. Освен това, всяко събиране е и тематично  насочено и с елементи на обучение, за да съчетаем приятното с полезното и в крайна сметка, удовлетвореността да е по-голяма (казах ти, че проектът е амбициозен, нали?).

Taste New Zealand беше темата на събитието ни от миналата неделя и мисля, че напълно успяхме да се потопим в ароматите и вкусовете на кухнята и виното на Нова Зеландия, 

докато споделяхме и научавахме интересни и любопитни факти от историята, географията, нравите и културата на тази далечна островна държава.

Но какво точно правихме!

Започнахме с чаша пенливо, разбира се, и подходящи хапки към него, след което сложихме престилките, запретнахме ръкави (вързахме коси) и приготвихме типични за неделния обяд в Нова Зеландия ястия, които сервирахме в компания на вината, специално подбрани да се съчетават с всяко от ястията. Имаше и презентация, и подаръци и кратко прекъсване на готвенето за blind tasting, много усмивки и добро настроение, както се вижда от снимките 😊

Ентусиазмът не ни е напуснал!

Очаквайте следващото ни събиране!